Vi capita mai di volere un’insalata ma non vi va niente di freddo?? a me in questo periodo spesso, e quando capita mi prepare questa insalata che adoro. Ingredienti: 250 gr fagiolini lessi al dente, 1 uovo sodo, 150 gr patata bollita, 1 cucchiaio di olio evo, sale. Il procedimento è semplicissimo, si taglia tutto…
Uno dei miei programmi preferiti è Masterchef Australia perchè danno tantissimi consigli e ricette, infatti questa ricetta è stata ispirata proprio da una delle masterclass di questo programma. Questa ricetta è di Matt preston Lui mi piace molto perche spesso prepara ricette veloci e con ingredienti che tuitti hanno in casa. Questa zuppa è velocissima!!…
Sto cercando di mangiare piu verdura, ma mi stanco di mangiarla sempre allo stesso modo, cosi alcuni giorni fa avevo una melanzana così ho pensato di tagliarla a metà e cuocerla al cartoccio in forno…pero non volevo accendere il forno per una melanzana così ho pensato di farla nel microonde con la funzione crisp ed…
scroll for english version Vi chiederete cosa vuol dire #2554666, ebbene ogni volta che cucino il curry non mi ricordo cosa ho messo la volta precedente oppure mi mancano degli ingredienti, quindi ogni volta la ricetta è divesa!! questa è la milionesima ma prima o poi dovevo condividere con voi una delle ricette di curry!!…
Scroll for enghlis vesion Come procede questa calda estate?? io mi sto godendo il mare, vivere in Sardegna ha questi benefici!!! spiagge splendide e acqua cristallina. Invidiosi??? venite a trovarmi!! Gli spaghetti con le cozze sono un piatto semplicissimo, potete usare questo procedimento anche per le vongole, a me le cozze non piacciono, o meglio…
Io Amo le minestre e le zuppe, le mangerei sempre!!! e questa è una delle mie preferite 🙂 è semplice e veloce. Io uso la pentola a pressione, lode a chi la ha inventata!!! per rendere questa minestra un pasto completo aggiungete in ogni porzione un cucchiaio di ricotta di capra… goduria!!! Queste dosi sono…
Questo piatto fa parte di quelli che mi ricordano la mia infanzia, una delizia ❤ è un piatto tipico della sardegna, forse l’ingrediente principale non è facile da trovare, almeno quello buono…il pane carasau . Questo tipo di pane è leggero e croccante, perfetto per chi è a dieta perche è molto leggero e gustoso.…
paccheri al forno con broccoli …baked pasta with broccoli Anche se qui in Sardegna sembra ancora estate…sabato sono andata al mare e ho fatto il bagno… nel mio cuore l’autunno si avvicina, così inizio a preparare piatti un po piu sostanziosi. Inizialmente volevo fare una semplice pasta con i broccoli, ma avevo in dispensa della…
minestra di ceci…chickpea soup L’ autunno è finalmente arrivato ❤ e io posso iniziare a gustarmi minestre e zuppe…le adoro!! la mia mamma mi ha comprato della fantastica bietola dai coldivatori diretti a San sperate ( un paese vicino alla mai città, Cagliari, famoso per le buonissime pesche). Così ieri notte l’ho cotta e oggi…
Chili senza carne…. No meat chili …. Dopo vari tentennamenti sono finalmente riuscita a preparare il chili senza la carne…i miei amici non erano molto convinti prima di assaggiarlo, ma dopo l’assaggio ho convinto tutti!! vegani e onnivori!!La ricetta è molto simile a quella del chili con carne, ma ho usato del granulato di soia…
A casa di Alice 