Torta di soli albumi, pochissime calorie!!

Ciao ❤ come state? io insomma…la salute fa un po di capricci, e anche il forno sta dando i numeri…pero non mi scoraggio e continuo a cucinare!!! Dopo aver preparato la mia torta di compleanno, farcita con la crema, mi sono avanzati diversi albumi così ho cercato nella rete delle foodblogger per trovare l’ispitazione e…

Insalata calda di fagiolini patate e uovo

Vi capita mai di volere un’insalata ma non vi va niente di freddo?? a me in questo periodo spesso, e quando capita mi prepare questa insalata che adoro. Ingredienti: 250 gr fagiolini lessi al dente, 1 uovo sodo, 150 gr patata bollita, 1 cucchiaio di olio evo, sale. Il procedimento è semplicissimo, si taglia tutto…

Zuppa di zucca al forno

Uno dei miei programmi preferiti è Masterchef Australia perchè danno tantissimi consigli e ricette, infatti questa ricetta è stata ispirata proprio da una delle masterclass di questo programma. Questa ricetta è di Matt preston Lui mi piace molto perche spesso prepara ricette veloci e con ingredienti che tuitti hanno in casa. Questa zuppa è velocissima!!…

Crema di cavolfiore con sorpresa … Cauliflower Cream of surprise

Come già vi ho detto mi piacciono le minestre e l’inverno è la stagione perfetta per prepararle, scaldano il cuore e il pancino 🙂 uso sempre la pentola a pressione perchè rende tutto piu veloce e quando lavori il tempo è sempre poco… io però non voglio riununciare a mangiare sano e goloso 😉 Con…