Recake 10… una delizia…torta con mousse di camomilla e pesche

Scroll for english version Con questo dolce riuscirò sicuramente a farmi perdonare la lunga assenza!!!! Non mi sono dimenticata di voi, sto lavorando alla costruzione del mio grande sogno: aprire una pasticceria!!! Le cose da fare sono moltissime quindi mi è rimasto pochissimo tempo per scrivere, però non potevo non provare questa recake!!! All’inizio ero…

La mia prima re-cake … la cheesecake al limone … lemon cheesecake

Eccomi alle prese con una nuova sfida ❤ cercando dei contest a cui partecipare ho trovato una bellissima pagina su facebook  https://www.facebook.com/groups/recake/ Nella quale ogni mese viene proposto di rifare una ricetta. Quale migliore sfida per preparare nuovi dolci e cimentarsi anche in tecniche e cibi mai visti?? mi è sembrata una bellissima iniziativa e quindi…

Brownies golosi con nocciole … goodness brownies with nuts

I Brownies sono golosi per definizione ovviamente, ma questi sono ancora piu golosi se è possibile!!! croccanti fuori e morbidi dentro, con dei pezzi croccanti e altri cremosi, una sorpresa ad ogni morso, provateli!! Brownies are greedy by definition, of course, but these are even more delicious if it’s possible! crispy outside and soft inside,…

minestra di lenticchie … lentils soup

Io Amo le minestre e le zuppe, le mangerei sempre!!! e questa è una delle mie preferite 🙂 è semplice e veloce. Io uso la pentola a pressione, lode a chi la ha inventata!!! per rendere questa minestra un pasto completo aggiungete in ogni porzione un cucchiaio di ricotta di capra… goduria!!! Queste dosi sono…

pane frattau

Questo piatto fa parte di quelli che mi ricordano la mia infanzia, una delizia ❤ è un piatto tipico della sardegna, forse l’ingrediente principale non è facile da trovare, almeno quello buono…il pane carasau . Questo tipo di pane è leggero e croccante, perfetto per chi è a dieta perche è molto leggero e gustoso.…

hummus

Hummus é una ricetta semplicissima, si tratta di purea di ceci speziata 🙂  puoi prepararla con i ceci in scatola o  con quelli secchi come preferisci, anche a seconda del tempo che hai a disposizione, quelli in scatola sono pronti all’uso, mentre quelli secchi devi prima metterli a bagno, poi cuocerli( io uso la pentola…

Pancakes ai frutti di bosco con salsa al cioccolato \ Berries pancakes with chocolate sauce

Pancakes ai frutti di bosco con salsa al cioccolato \ Berries pancakes with chocolate sauce Italian and english version I pancakes sono fra i miei dolci preferiti perchè non sono molto dolci e sono velocissimi da preparare!!! 5 minuti!!! Inoltre è quasi impossibile non avere gli ingredienti a casa ❤ Pancakes are in my favourite…