vegan cinnamon roll…senza cinnamon

Continuo a recuperare le recake ch mi sono persa, e ho deciso di veganizzarne le ricette. Oggi tocca ai cinnamon roll con qualche sostituzione…non c’è la cannella!!! questo perchè i cinnamon roll hanno una farcia di burro e cannella e non potendo usare il burro ho deciso di farcirli con cioccolato e nocciola. Quesat è…

Treccia con marmellata di mirtilli

In questi giorni nella mia città piove tanto, così ho pensato di preparare le recake che mi ero persa, fra tutte ho scelto la treccia e i cinnamon roll… non sapervo quale scegliere così ho preparato entrambi riducendo le dosi. Ho anche deciso di prepararli in versione vegan ❤ mi piace veganizzare le ricette perchè…

Zuppa di zucca al forno

Uno dei miei programmi preferiti è Masterchef Australia perchè danno tantissimi consigli e ricette, infatti questa ricetta è stata ispirata proprio da una delle masterclass di questo programma. Questa ricetta è di Matt preston Lui mi piace molto perche spesso prepara ricette veloci e con ingredienti che tuitti hanno in casa. Questa zuppa è velocissima!!…

crostata con caramello salato, cioccolato e panna …. recake 2 in ritardo!!!

Scroll for english version   Era da un po che guardavo le vecchie Recake e questa mi attirava sempre molto 🙂 cosi, visto che oggi la pioggia ha rovinato i miei programmi, ho pensato di provarci. Guardando gli ingredienti ho pensato di fare una versione Vegana, le sostituzioni sono abbastanza semplici. Ho sostituito le mandole…

Biscotti vegani … Veg biscuits

Follow my blog with Bloglovin Nella mia continua ricerca sulla sostituzione degli ingredienti ho deciso di provare a fare una simil-pasta frolla senza derivati animali. Che ardua impresa, ho pensato,ma non mi sono data per vinta e dopo alcuni tentativi ho trovato una ricetta che mi soddisfa, e che, vi dirò, mi piace più della…

Torta dietro le sbarre :) Cake in prison :)

Io in genere non amo fare torte grandi, preferisco  le porzioni individuali perchè si conservano meglio, ma  sfogliando il libro di Lorrain Pascale ” Fast, Fresh and easy food ” ho pensato che questa torta fosse troppo divertente e particolare per non farla. Della ricetta originale ho tenuto solo la procedura per avere il disegno…