Girelle con cioccolato e nocciole

Da diverso tempo desideravo provare una ricetta di lievitati e sfogliando i miei amati libri ho scelto questa molto semplice e che si può facilemte convertire nella versione vegana. La ricetta alla quale mi sono ispirata è “Chocolate Hazelnut Buns” del libro ” home sweet home” di Hummingbird bakery. Ho provato diverse ricette ricette da…

Gattò di mandorle

La Sardegna, la mia amata terra , ha una cucina abbastanza diversa in base alle zone, io non amo i dolci sardi perche hanno spessissimo le mandorle e a me non piacciono 😢 pero io amo preparare i dolci quindi questo natale, per la prima volta, ho deciso di cimentarmi nella realizzazione di alcuni dolci…

Torta nel microonde in 5 minuti

Vi ho già detto quanto mi piaccia masterchef Australia, credo che sia il migliore sia come giudici che come umanità dei concorrenti, inoltre ci sono tutte le ricette online!!!! che cosa bellissima!!! quando qualcosa mi ispira vado subito a curiosare!! Da poco Matt Preston ha preparato una torta nel microonde in nemmeno 5 minuti…dovevo assolutamente…

Recake 10… una delizia…torta con mousse di camomilla e pesche

Scroll for english version Con questo dolce riuscirò sicuramente a farmi perdonare la lunga assenza!!!! Non mi sono dimenticata di voi, sto lavorando alla costruzione del mio grande sogno: aprire una pasticceria!!! Le cose da fare sono moltissime quindi mi è rimasto pochissimo tempo per scrivere, però non potevo non provare questa recake!!! All’inizio ero…

Biscotti vegani … Veg biscuits

Follow my blog with Bloglovin Nella mia continua ricerca sulla sostituzione degli ingredienti ho deciso di provare a fare una simil-pasta frolla senza derivati animali. Che ardua impresa, ho pensato,ma non mi sono data per vinta e dopo alcuni tentativi ho trovato una ricetta che mi soddisfa, e che, vi dirò, mi piace più della…

La mia prima re-cake … la cheesecake al limone … lemon cheesecake

Eccomi alle prese con una nuova sfida ❤ cercando dei contest a cui partecipare ho trovato una bellissima pagina su facebook  https://www.facebook.com/groups/recake/ Nella quale ogni mese viene proposto di rifare una ricetta. Quale migliore sfida per preparare nuovi dolci e cimentarsi anche in tecniche e cibi mai visti?? mi è sembrata una bellissima iniziativa e quindi…