winter citrus upside down cake … la recake 2.0 di marzo

Secondo appuntamento con la nuova versione di recake, recake 2.0. Le torte di questi due mesi sono più facili rispetto alle precedenti recake quindi nessuna di voi è giustificata a non provarle!!!! La torta di questo mese è una torta rovesciata agli agrumi con qualche spezia per renderla piu particolare. Io, come sempre, ho scelto…

Gattò di mandorle

La Sardegna, la mia amata terra , ha una cucina abbastanza diversa in base alle zone, io non amo i dolci sardi perche hanno spessissimo le mandorle e a me non piacciono 😢 pero io amo preparare i dolci quindi questo natale, per la prima volta, ho deciso di cimentarmi nella realizzazione di alcuni dolci…

Torta nel microonde in 5 minuti

Vi ho già detto quanto mi piaccia masterchef Australia, credo che sia il migliore sia come giudici che come umanità dei concorrenti, inoltre ci sono tutte le ricette online!!!! che cosa bellissima!!! quando qualcosa mi ispira vado subito a curiosare!! Da poco Matt Preston ha preparato una torta nel microonde in nemmeno 5 minuti…dovevo assolutamente…

Torta di soli albumi, pochissime calorie!!

Ciao ❤ come state? io insomma…la salute fa un po di capricci, e anche il forno sta dando i numeri…pero non mi scoraggio e continuo a cucinare!!! Dopo aver preparato la mia torta di compleanno, farcita con la crema, mi sono avanzati diversi albumi così ho cercato nella rete delle foodblogger per trovare l’ispitazione e…

Insalata calda di fagiolini patate e uovo

Vi capita mai di volere un’insalata ma non vi va niente di freddo?? a me in questo periodo spesso, e quando capita mi prepare questa insalata che adoro. Ingredienti: 250 gr fagiolini lessi al dente, 1 uovo sodo, 150 gr patata bollita, 1 cucchiaio di olio evo, sale. Il procedimento è semplicissimo, si taglia tutto…

Buon primo compleanno Re-cake: torta tiramisù

buon compleanno re-cake video Eccoci di nuovo insieme per una recake, e che recake!!! la dodicesima e quindi si festeggia il primo anno di condivisione e di sfide, una gioia per chi come noi ama pasticciare!!! Essendo un compleanno dovevamo fare una torta, assolutamente vietate le monoporzioni, inoltre la torta deve essere fedele a quella…