vegan cinnamon roll…senza cinnamon

Continuo a recuperare le recake ch mi sono persa, e ho deciso di veganizzarne le ricette. Oggi tocca ai cinnamon roll con qualche sostituzione…non c’è la cannella!!! questo perchè i cinnamon roll hanno una farcia di burro e cannella e non potendo usare il burro ho deciso di farcirli con cioccolato e nocciola. Quesat è…

Treccia con marmellata di mirtilli

In questi giorni nella mia città piove tanto, così ho pensato di preparare le recake che mi ero persa, fra tutte ho scelto la treccia e i cinnamon roll… non sapervo quale scegliere così ho preparato entrambi riducendo le dosi. Ho anche deciso di prepararli in versione vegan ❤ mi piace veganizzare le ricette perchè…

Gattò di mandorle

La Sardegna, la mia amata terra , ha una cucina abbastanza diversa in base alle zone, io non amo i dolci sardi perche hanno spessissimo le mandorle e a me non piacciono 😢 pero io amo preparare i dolci quindi questo natale, per la prima volta, ho deciso di cimentarmi nella realizzazione di alcuni dolci…

Torta di soli albumi, pochissime calorie!!

Ciao ❤ come state? io insomma…la salute fa un po di capricci, e anche il forno sta dando i numeri…pero non mi scoraggio e continuo a cucinare!!! Dopo aver preparato la mia torta di compleanno, farcita con la crema, mi sono avanzati diversi albumi così ho cercato nella rete delle foodblogger per trovare l’ispitazione e…

crostata con caramello salato, cioccolato e panna …. recake 2 in ritardo!!!

Scroll for english version   Era da un po che guardavo le vecchie Recake e questa mi attirava sempre molto 🙂 cosi, visto che oggi la pioggia ha rovinato i miei programmi, ho pensato di provarci. Guardando gli ingredienti ho pensato di fare una versione Vegana, le sostituzioni sono abbastanza semplici. Ho sostituito le mandole…

Pane integrale con PM…. wolemeal bread with sourdough

scroll for english version Continuano le avventure con la mia Signorina,.A volte ci allontaniamo un po perchè lei per lavorare al meglio ha bisogno del suo tempo e nessuno può metterle fretta!!! altrimenti il disastro è assicurato!! Però quando ho un po di tempo a disposizione mi da grandi soddisfazioni!! Questo pane integrale è stato…

Biscotti vegani … Veg biscuits

Follow my blog with Bloglovin Nella mia continua ricerca sulla sostituzione degli ingredienti ho deciso di provare a fare una simil-pasta frolla senza derivati animali. Che ardua impresa, ho pensato,ma non mi sono data per vinta e dopo alcuni tentativi ho trovato una ricetta che mi soddisfa, e che, vi dirò, mi piace più della…