vegan cinnamon roll…senza cinnamon

Continuo a recuperare le recake ch mi sono persa, e ho deciso di veganizzarne le ricette. Oggi tocca ai cinnamon roll con qualche sostituzione…non c’è la cannella!!! questo perchè i cinnamon roll hanno una farcia di burro e cannella e non potendo usare il burro ho deciso di farcirli con cioccolato e nocciola. Quesat è…

Girelle con cioccolato e nocciole

Da diverso tempo desideravo provare una ricetta di lievitati e sfogliando i miei amati libri ho scelto questa molto semplice e che si può facilemte convertire nella versione vegana. La ricetta alla quale mi sono ispirata è “Chocolate Hazelnut Buns” del libro ” home sweet home” di Hummingbird bakery. Ho provato diverse ricette ricette da…

crostata con caramello salato, cioccolato e panna …. recake 2 in ritardo!!!

Scroll for english version   Era da un po che guardavo le vecchie Recake e questa mi attirava sempre molto 🙂 cosi, visto che oggi la pioggia ha rovinato i miei programmi, ho pensato di provarci. Guardando gli ingredienti ho pensato di fare una versione Vegana, le sostituzioni sono abbastanza semplici. Ho sostituito le mandole…

Brownies golosi con nocciole … goodness brownies with nuts

I Brownies sono golosi per definizione ovviamente, ma questi sono ancora piu golosi se è possibile!!! croccanti fuori e morbidi dentro, con dei pezzi croccanti e altri cremosi, una sorpresa ad ogni morso, provateli!! Brownies are greedy by definition, of course, but these are even more delicious if it’s possible! crispy outside and soft inside,…