Sto cercando di mangiare piu verdura, ma mi stanco di mangiarla sempre allo stesso modo, cosi alcuni giorni fa avevo una melanzana così ho pensato di tagliarla a metà e cuocerla al cartoccio in forno…pero non volevo accendere il forno per una melanzana così ho pensato di farla nel microonde con la funzione crisp ed…
scroll for english version Vi chiederete cosa vuol dire #2554666, ebbene ogni volta che cucino il curry non mi ricordo cosa ho messo la volta precedente oppure mi mancano degli ingredienti, quindi ogni volta la ricetta è divesa!! questa è la milionesima ma prima o poi dovevo condividere con voi una delle ricette di curry!!…
Scroll for enghlis vesion Come procede questa calda estate?? io mi sto godendo il mare, vivere in Sardegna ha questi benefici!!! spiagge splendide e acqua cristallina. Invidiosi??? venite a trovarmi!! Gli spaghetti con le cozze sono un piatto semplicissimo, potete usare questo procedimento anche per le vongole, a me le cozze non piacciono, o meglio…
Scroll for english version Con questo dolce riuscirò sicuramente a farmi perdonare la lunga assenza!!!! Non mi sono dimenticata di voi, sto lavorando alla costruzione del mio grande sogno: aprire una pasticceria!!! Le cose da fare sono moltissime quindi mi è rimasto pochissimo tempo per scrivere, però non potevo non provare questa recake!!! All’inizio ero…
Scroll for english version Era da un po che guardavo le vecchie Recake e questa mi attirava sempre molto 🙂 cosi, visto che oggi la pioggia ha rovinato i miei programmi, ho pensato di provarci. Guardando gli ingredienti ho pensato di fare una versione Vegana, le sostituzioni sono abbastanza semplici. Ho sostituito le mandole…
Scroll for english version Eccoci ad una nuova sfida con recake, ormai dovreste sapere di cosa parlo visto che questa è la mia quarta #recake!! Per chi fosse arrivato ora da queste parti, recake è una bellissima iniziativa di alcune bravissime blogger che ogni mese si e ci mettono alla prova nella realizzazione di un dolce. L’obiettivo…
scroll for english version Continuano le avventure con la mia Signorina,.A volte ci allontaniamo un po perchè lei per lavorare al meglio ha bisogno del suo tempo e nessuno può metterle fretta!!! altrimenti il disastro è assicurato!! Però quando ho un po di tempo a disposizione mi da grandi soddisfazioni!! Questo pane integrale è stato…
Quante volte volevate del risotto ma non avevate tempo per stargli dietro?? io molte, sarà perchè adoro il riso, perciò ho sperimentato diverse procedure per ottenere un buon risotto senza però dover stare davanti ai fornelli 40 minuti!!! Ecco la mia ricetta perfetta per un risotto facile, veloce e buonissimo Ingredienti: 1 cup riso roma,…
Ed eccoci di nuovo qui con Re-cake 🙂 con un giorno di ritardo però…. è un periodo faticosissimo per me, sono sempre raffreddata, quindi respiro male, dormo poco e sono sempre stanca…odio i cambi di stagione, inoltre nella mia amata Cagliari il cambio di stagione è quotidiano in questo periodo… un giorno c’è il sole…
Continua la mia sperimentazione con il lievito madre 🙂 dopo vari tentativi ho finalmente trovato una ricetta che mi è riuscita alla perfezione 🙂 non è mia, l’ho copiata da Fables de sucre, ho modificato solo i ripieni. quindi condivido con voi la sua ricetta 🙂 Girelle con lievito madre Continue my experiments with sourdough…
A casa di Alice 